By Venetia 
Cortina d’Ampezzo offre una vasta gamma di opzioni culinarie, dai ristoranti stellati Michelin alle pizzerie accoglienti. Se stai cercando un posto dove mangiare durante la tua visita, ecco una selezione dei migliori ristoranti da non perdere.
1. Il Vizietto di Cortina
Con oltre 2.188 recensioni, questo ristorante è famoso per i suoi piatti di pasta come il risotto alla zucca e i ravioli di patate viola. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, rendendolo uno dei preferiti dai visitatori.
2. Ristorante Tivoli
Considerato uno dei migliori ristoranti di Cortina, il Ristorante Tivoli è un luogo da non perdere. Chef Graziano Prest offre una cucina stellata Michelin con piatti innovativi come ravioli di funghi con salsa al tartufo e un dessert di strudel di mele in un bicchiere. La qualità del cibo e dell’atmosfera è eccezionale.
3. Dolom’eats all’Aquila
Questo ristorante si distingue per i suoi 349 recensioni positive ed è noto per i suoi speciali antipasti come le Tutres, un delizioso ripieno di formaggio e spinaci. La pasta di barbabietola è un must da provare.
4. Ristorante Lago Pianozes
Con 575 recensioni, il Ristorante Lago Pianozes è apprezzato per la sua posizione panoramica e la qualità del cibo. I clienti lodano l’ottima ospitalità e la varia scelta di piatti tradizionali italiani.
5. SanBrite
SanBrite offre un’esperienza culinaria raffinata con ingredienti freschi e un tocco contemporaneo. Anche se è un po’ più costoso, la qualità del cibo e il servizio lo rendono un’opzione imperdibile.
6. Ristorante Ospitale
Situato a soli dieci minuti da Cortina, il Ristorante Ospitale serve autentica cucina regionale. È perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina in un’atmosfera accogliente.
7. Rifugio Scoiattoli
Questo ristorante è molto apprezzato per le sue specialità alpine e il suo ambiente rustico. I piatti come i tagliolini al cervo sono un’ottima scelta per chi desidera assaporare le tradizioni culinarie locali.
8. Il Ponte
Famoso per le sue pizze al forno a legna e l’atmosfera vivace, Il Ponte è un ottimo posto per una cena informale con amici e familiari. Il rapporto qualità-prezzo è uno dei suoi punti di forza.
9. Ristorante Lago Scin
Questo ristorante è rinomato per la sua cucina locale e il servizio eccellente. I clienti apprezzano i piatti genuini e l’atmosfera accogliente, rendendolo un posto ideale per un pranzo dopo una giornata sugli sci.
10. Baita Piè Tofana
Con una vista mozzafiato sulle Dolomiti, questo ristorante è perfetto per chi cerca una pausa durante le escursioni. Il menu comprende piatti tipici della cucina montana, come la polenta e i formaggi locali.
Ristoranti da Provare per Famiglie
Alcuni ristoranti sono particolarmente adatti per le famiglie. Dolom’eats all’Aquila e Ra Stua offrono menù vari e accoglienti per i più piccoli.
Ristoranti Economici
Se cerchi posti dove mangiare senza spendere troppo, considera Birreria Hacker Pschorr e Molo Pub, che offrono buon cibo a prezzi accessibili.
Ristoranti con Vista
Per una cena con vista, non perdere Rifugio Pomedes e Col Druscié, dove puoi gustare i tuoi piatti ammirando i panorami mozzafiato delle montagne circostanti.
Se desideri approfondire la tua esperienza culinaria a Cortina, ti consiglio di dare un’occhiata a questa guida ai ristoranti di Cortina d’Ampezzo per ulteriori suggerimenti e ispirazioni.